2月24日(日)に行なわれた 「YAMAJI NIGHT vol.3 ~Go for it JAPAN!!」に参戦頂いたみなさん、ありがとうございましたぁ
主催者である山路さんは、元々音楽が好きでバンドもやっていて、フードジャーナリストであり、ラーメン評論家でもあります。
そんな山路さんに「バンドもやってるフードジャーナリストの山路さんらしいイベントをやってよ」と、ライブハウス側が声をかけたそうです。
どうしようか悩んでいた矢先に、あの東日本大震災が起こりました。
そして山路さんは自分がやるのなら...
【復興支援に繋がる形のものをやりたい】
【東京に居る僕らは、被災地が日常を取り戻すまでは、絶対に忘れてはいけないのだ】
という思いで、イベント開催を決意。
2月24日(日)は第3回目でした。
私も山路さんの思いに賛同し、今回出演させて頂きました。
「ラーメン評論家」・「復興支援」このキーワードから、会場では宮城県から
『五福星』さんが参加。
私も終演後に頂きましたが、マジで美味しいかったヾ(≧∇≦)〃
生ワカメの食感がたまりませんっっ!!
味噌が甘いのかなぁ〜、あぁ 使用してる「酒かす」かな?
スープの後味がほのかに甘く、しっかりと味付けされた豚バラからと、ドサッと乗せられた桜エビのダシも効いてて...
この『ブタみそらーめん 生ワカメ入り』は、大勢の人達の“ありがとう”が詰まったラーメンなんだそうです(σ¶_¶。*)うるうる
写真に写ってる「塩おむすび」も、特別な塩を使用していて絶品でしたょ。
東京に『五福星』さんが無いのが残念(T^T)クゥー
今回声をかけてくれた山路さん、参加出来て光栄でした。
また是非、誘って下さいね
その他、沢山の出演者のみなさま、沢山駆けつけ参加してくださったお客様、そしてShowBoatのスタッフのみなさん、ありがとうございました。
そして、お疲れ様でした。