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麻倉あきら公式ブログ「No Songs!No Life!」
配信情報
2011/9/14(水) New album「 i 」(アイ)より先行配信開始!!
アルバム発売に先駆けて、「SAYONARA」「ケレド望ム」の2曲を先行配信!
PC:iTunes /他
mobile:レコチョク/mu-mo/dwango/他
プロフィール
【好きなアーティスト】エアロ・スミス、スティング、ジョージマイケル、エヴァネッセンスetc...
【その他好きな事、物、人】K-1(故アンディー・フグのシビレ大ファン)、薔薇・ガーベラ、空(my cats)、映画俳優ゲーリー・オールドマン、“辛い・酸っぱい・コリコリする食べ物”、韓流ドラマ
【趣味】歌、映画鑑賞、料理、ゲーム
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斉藤家のお好み焼き  
 
無性にお好み焼きが食べたくなったら
ホットプレートを引っ張り出して焼いちゃいます。

レシピはこんな感じです006.gif

【材料】
生地...小麦粉、水、玉子

キャベツ
粉かつお
天かす
小えび
紅ショウガ
切りイカ
あおさ
かつお節

具材...豚肉(豚こま or 豚バラ)
イカ
とろけるチーズ
f0209783_23553739.jpg
まずボールに小麦粉・水・卵を入れ泡立て器で混ぜ合わせ生地を作り、
ホットプレートに薄くひきます。
(オタマからトロ〜っとなる位。でもホットケーキよりは水っぽいよ)

粉かつお(かつお節でも勿論OK)→千切りしたキャベツ→天かす&小えび&紅ショウガをまんべんなくのせて
f0209783_23554695.jpg
少し凹ませた中央に玉子、
その周りに豚肉&イカ&チーズと乗せて行きます。

具材は、その他 ちくわ、ホタテ、エビ、おもちや納豆など...
何でもお好みでどうぞ〜。
f0209783_23560036.jpg
切りイカを全体を覆いかぶせるように乗せたら、
最後に生地に使用した小麦粉をまんべんなく全体に(薄めに)かけて
f0209783_23561378.jpg
ひっくり返します。バシャ〜っっと散らからないように気を付けてね!
f0209783_23562579.jpg
後は何度かヒックリ返しながらヘラで押してみて、
中から玉子等が出て来なくなればOKだよ。

ヘラの角で表側を数ヶ所、コンコンっと突くと良いです。

焼けたら、おたふくソースとお好みでマヨネーズをぬったら、
あおさ&かつお節をかけて出来上がり〜003.gif

あぁ〜お腹空いて来ちゃった...www

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by akira-asakura | 2015-11-03 23:00 | 日記
 
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♪ライブ情報♪
斉藤さおり(麻倉あきら)LIVE2017
『 "s-a-r" buddyz party up vol.16』


■公演日:12月9日(土)
■会場:ShowBoat
■出演
斉藤さおり(麻倉あきら)

[member]
Ds. 田中一光
G. 山崎淳
B. 西山史晃
Key. 太田公一

■時間
Open 18:30 
Start 19:00

■料金(税込)
前売¥4,320
当日¥4,860
(税込・別途ドリンク代¥600)

■問い合わせ 
・ ShowBoat
Tel :03-3337-5745
(14:00〜23:00)
Mail :info@showboat.co.jp
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